Quels sont les aliments à consommer pour perdre du poids ? Existe-il des aliments miracles ? Quoi manger pour perdre du poids ? FizzUp liste les meilleurs aliments à mettre dans votre assiette.
Avant de penser aux outils précis de la perte de poids, il est important d’en comprendre le concept fondamental : le déficit calorique.
En somme, pour perdre du poids, il faut impérativement consommer moins d’énergie que vous n’en dépensez.
Au-delà du respect de cette balance énergétique, en privilégiant les bons aliments, vous augmentez vos chances de réussite de perte de poids sans frustration, ni privation.
C’est ainsi que le total calorique vous fera perdre ou prendre du poids, mais la qualité de votre alimentation vous aidera à appréhender la tâche plus ou moins bien au niveau physique et mental.
Pour assurer vos progrès, vos aliments doivent respecter des points essentiels de la perte de poids :
N’oubliez pas que lorsque vous vous demandez quoi manger pour perdre du poids, il ne s’agit pas seulement de calories.
Pour favoriser une perte de poids efficace et durable dans le temps tout en préservant votre santé, les aliments que vous choisissez doivent :
En utilisant ces trois critères de choix de vos aliments, vous pouvez donc savoir quels aliments consommer et quels aliments éviter pour une perte de poids réussie.
Les aliments riches en protéines participent de façon positive à votre perte de poids.
Premièrement, les protéines vous aident à maintenir votre masse maigre pendant que vous perdez de la graisse. L’avantage est indéniable sur votre apparence physique, vos performances mais également votre santé. La masse maigre étant un marqueur de bonne santé.
Deuxièmement, les aliments protéinés ont également un haut pouvoir satiétant. Vous subissez moins la faim au régime.
Enfin, les aliments protéinés vous aident à brûler (un peu) plus de calories grâce à l’effet thermique des aliments. L’effet thermique des aliments (ou TEF) contribue à votre métabolisme quotidien, c’est-à-dire au nombre de calories que vous brûlez chaque jour. Votre corps a besoin d’énergie pour traiter les aliments que vous mangez. Les protéines nécessitent plus d’énergie pour être traitées que les autres macronutriments (glucides et lipides).
Pour un apport satisfaisant au régime, visez 1,5 à 2,2g de protéines par kilos de poids de corps. Voici les sources adaptées de protéines :
Les fibres vous aident aussi à vous sentir rassasié plus longtemps après avoir mangé afin de consommer moins de calories. En conséquence, vous souffrez moins de la faim et vous assurez votre déficit calorique.
Second avantage, la plupart des aliments riches en fibres offrent également de nombreux nutriments très utiles dans le cadre d’une perte de poids, là où l’apport alimentaire se voit réduit. Il convient donc d’être sélectif sur la qualité pour assurer à son corps de bien le nourrir.
Enfin, pour la santé en général, il est conseillé entre 25 à 30 g de fibres par jour. Attention à certains aliments riches en fibre qui peuvent aussi l’être en calories. Veillez à ne pas en abuser.
Voici quelques sources d’aliments riches en fibres :
Dans le cadre d’une perte de poids, il faut connaître un second concept majeur : la densité énergétique des aliments.
La densité énergétique prend en compte la quantité de calories contenue dans un aliment par rapport au volume de l’aliment.
Par exemple, il vous faut consommer 1 kilo de pomme pour environ 500 kcal, mais un simple croissant contient aussi ce même apport énergétique. Vous l’aurez compris, 1 kilo de pomme ou de légumes verts s’avère plus avantageux au niveau de la perte de poids pour vous rassasier.
Pour lutter contre la faim, il est recommandé de consommer des aliments à densité énergétique faible, majoritairement les viandes ou poisson maigres ainsi que les fruits et les légumes. Ces derniers, riches en fibres, en eau et en micronutriments, ils rassasient en apportant très peu de calories.
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