Comment gérer le craquage alimentaire ?

Faisons le point sur la gestion des écarts et éventuels craquages dans votre assiette. FizzUp vous rassure d’entrée de jeu. Craquer lors de certains repas ? Ce n’est pas un drame ! Par contre, apprenez dès maintenant à gérer vos écarts et adoptez de nouvelles et bonnes habitudes alimentaires pour atteindre vos objectifs. Suivez les recommandations de FizzUp et vous serez certain d’avoir des résultats.

Craquages, comment gérer d’éventuels écarts ?

Dire “non” n’est pas toujours la bonne solution lorsqu’on vous propose une viennoiserie ou un morceau de chocolat. Il faut savoir s’autoriser de temps à autre un plaisir. L’important est de se poser une limite (par exemple, lâcher prise 1 à 2 fois par semaine). Si vous vous donnez cet objectif de “limite”, sans tomber dans la restriction, vous écartez les tentations de craquage. Cela vous permet de mieux gérer mentalement la nourriture et les envies. En effet, le mental joue un rôle indispensable sur votre silhouette ou votre poids. Le cerveau, s’il est sous la contrainte, va être frustré et aura tendance à partir dans l’excès inverse. Les émotions aussi peuvent jouer un rôle important dans votre objectif minceur. C’est pourquoi il est important de se sentir bien dans sa tête, reposé et serein pour décupler votre volonté de changement. Votre corps ne va pas sans votre cerveau, ne l’oubliez pas.

Plusieurs assiettes et récipients de nourritures grasses et sucrées : chips, cacahuètes, biscuits salés, popcorn, bombons et chocolats.

Ensuite, dans les moments de craquage ou les épisodes d’excès s’il y en a, demandez-vous s’il s’agit de gourmandise, d’envie, d’ennui ou de faim. Il est capital de savoir s’il s’agit de “fringales” ou non, il faut en définir “la véritable” origine pour travailler dessus et ne plus subir. 

C’est pourquoi retravailler son alimentation de façon qualitative est très important pour limiter ces envies. Si vous avez une bonne alimentation, peu restrictive, il est alors plus facile de gérer ces pulsions alimentaires. N’oubliez pas : manger n’est pas un crime. C’est un besoin. La méthode, c’est d’adopter une alimentation consciente. Avoir le contrôle sur vos actions, prendre le temps d’analyser vos émotions lors du craquage, de savoir faire une pause sur le chemin vers le placard et vous demander pourquoi vous voulez l’ouvrir.

Mieux vaut vous concentrer sur cette méthode que de vous tourner vers des méthodes ou produits miracles coupe faim. Sachez qu’une perte de poids ne s’opère pas avec des compléments alimentaires ni des régimes.

Mieux vaut “craquer” sur du sucré ou du gras ?

Si vous n’avez vraiment pas le choix de craquer (mais en réalité cela n’arrive vraiment jamais lorsque vous avez une alimentation consciente), mieux vaut aller vers les aliments “gras”.

Des personnes en train de se servir des parts de pizzas.

Lorsque vous craquez sur du sucré, les sucres vont directement s’assimiler et causer une hypoglycémie dite “réactionnelle”. Résultat : cela donne encore plus envie de manger et encore plus de sucre. Vous tombez dans un cercle vicieux : “le sucre appelle le sucre” et il est très difficile de se sortir de la spirale de consommation de produits sucrés.

Les aliments avec une dominance en lipides (en graisses), sont plus longs à digérer, ont un effet plus significatif sur la satiété et peuvent permettre de couper un épisode de fringale lors de votre journée.

Ainsi, si le choix est à faire, il est plus intéressant de se porter sur un excès de gras plutôt que sur un excès de sucre qui donne sans cesse envie d’en avoir encore et encore.

Réfléchissez aussi à vos envies et décryptez vos émotions. Demandez-vous d’abord de quoi vous avez vraiment envie. Quand on a envie de craquer, c’est surtout vers du sucre, du chocolat, des bonbons… bref, des aliments pas vraiment recommandés dans un objectif d’alimentation équilibrée et consciente. 

Alors oui, lorsque vous avez des pulsions, vous n’avez pas forcément envie d’un fruit ou d’une salade verte avec une escalope de poulet ou des légumes qui sont pourtant bons pour votre santé. Mais il faudra trouver un juste milieu dans le choix de votre nourriture et une solution “équilibrée” entre votre envie et votre raison.

Vous pouvez craquer vers un aliment qui vous fait plaisir. Si vous vous bridez, vous n’allez pas arrêter d’y penser, vous allez perdre la face et le craquage sera d’autant plus fort. Le sentiment de frustration aussi. Alors craquez (oui au carreau de chocolat), mais soyez raisonnable (non à la tablette de chocolat, on en revient à l’alimentation consciente…)

Mais si vous avez encore envie après une dose raisonnable, alors là, tournez-vous vers des aliments meilleurs pour votre santé, comme des fruits secs ou des oléagineux, ou une source de protéines peut-être comme du fromage blanc ? Des aliments qui apportent plus nutritionnellement parlant et vous donnent de l’énergie pour votre journée. Ne négligez pas aussi le pouvoir de l’eau. Une bonne hydratation avec une quantité d’eau suffisante peut vous accompagner dans ces moments de pulsions. Par contre, ne vous tournez pas vers des boissons sucrées ou industrielles. On les appelle les “calories vides”, elles ne servent à rien pour votre corps et votre organisme hormis nourrir une addiction vers le sucre.

La vraie question, ce n’est pas de savoir quoi faire quand vous craquez, c’est de comprendre l’origine de vos craquages. Il faut creuser pour savoir d’où cela vient : un manque nutritionnel global ? Le stress ? La fatigue causée par un manque de sommeil ? Un trouble psychologique ? Un tourbillon d’émotions ? Un épisode dépressif ? Attaquez le problème à sa source !

Un cheat meal, est-ce grave ?

Cheat meal ou l’art de faire son “repas de triche “de la semaine. Au fur et à mesure des années, le cheat meal s’est parfois transformé en cheat day. Cependant il faudra être fort si cela vous tente, il faudra y dire non. Et attention aussi à ce que cela ne devienne pas la cheat week !

Effectivement, en optant pour votre cheat meal vous atteignez rapidement le nombre de calories et il peut être égal aux besoins de toute votre journée. Il n’est pas grave de faire un cheat meal. C’est ok. Mais ne faites pas durer le plaisir des papilles. Si vous avez fait un cheat meal pour le déjeuner, l’envie de le prolonger le soir est malheureusement plus grande. Donc organisez votre journée de repas dès le matin.

Pour ne pas succomber au fast-food, au repas du jour du resto du coin, au sandwich boulangerie tous les jours, voici une solution qui vous fera aussi gagner du temps la semaine : le batch-cooking. 

Plusieurs plats sains et équilibrés dans des tupperwares

Cette tendance permet de cuisiner de façon groupée, c’est-à-dire de cuisiner “en gros” des aliments, soit pour préparer vos repas à l’identique, soit pour les varier en ayant toujours une même base d’aliment. Cela vous facilite la vie pour votre semaine de travail ! Vous pouvez cuisinez des légumes, des féculents, des sources de protéines, qu’elles soient animales ou végétales, des collations sucrées ou salées. 

Si vous cuisinez une fois par semaine, cela vous permettra de manger sainement le reste du temps. Munissez-vous de contenants à la bonne taille, pas trop volumineux pour réduire l’envie de les remplir et risquer de surestimer vos apports nécessaires lors de vos repas.

Voici quelques idées de batch-cooking issues des recettes FizzUp que vous trouverez dans votre application : 

Avec des haricots rouges : Burritosun méli mélo de haricotsChili con carne au poulet

Avec du riz : Riz cantonaischili con carne ou soja avec rizDahl de lentilles corail et rizEffiloché de poireaux à la moutarde et riz

Avec des carottes : un cake à la carotteune purée de carotte et colin galettes de carottes et poireaux au curry

Avec des poireaux : tarte sportive flocons d’avoine et poireauxEffiloché de poireaux à la moutarde et rizPotage poireauxTarte flambée healthy poireaux

Avec des lentilles : Dahl de lentilles corailBoulettes protéinées lentilles & boulgourSalade de lentilles, carotte et chou rougeEmincé de volaille & lentillesSoupe de lentilles corail

Avec du poulet : Papillote healthy poulet & sauce sojamini calzoneswrap poulet & currypoulet curry

Avec des flocons d’avoine : tarte sportive flocons d’avoine et poireauxGâteau sucré chou rougeCookie salés flocons d’avoine & légumes

Avec du chou rouge : Gâteau sucré chou rougeSalade patate douce, carotte et chou rougeSalade chou rouge & pomme 

Avec des pommes de terre : tortilla protéinéetoast purée et champignons 

Avec du boulgour : Boulettes protéinées lentilles & boulgourLégumes curry coco et boulgourTaboulé version libanaise

En résumé, la combinaison gagnante se résume en une simple équation : 

Programme de sport + Choix alimentaires adaptés + Repos approprié

FizzUp vous fournit tous les outils et les informations nécessaires à votre progression. FizzUp est là pour vous accompagner pas à pas vers votre objectif minceur, prise de masse ou alimentation équilibrée. Maigrir ne doit pas être un objectif. Visez plutôt l’alimentation consciente et équilibrée, un rythme de vie ponctué par des séances de sport, des repas gourmands et sains, un sommeil de qualité en quantité.

FizzUp vous guide et vous motive avec des dizaines de programmes sportifs personnalisés, comme le programme “Miracle morning” pour prendre de bonnes habitudes et des recettes sportives simples à cuisiner. N’attendez plus et parcourez tout le catalogue de programmes et de recettes FizzUp Nutrition pour atteindre votre objectif. FizzUp vous garantit qu’avec ces plans sportifs et alimentaires, vous goûterez les progrès réalisés en un rien de temps !

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